docs(proxyman): add setup and debugging guides and link them from readmes

README.zh-CN.md

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 - [快速开始](#-快速开始)
 - [技术栈](#️-技术栈)
 - [开发指南](#-开发指南)
+- [调试文档](#-调试文档)
 - [常见问题](#-常见问题)
 - [贡献指南](#-贡献指南)
 - [许可证](#-许可证)
@@ -310,6 +311,15 @@ AntigravityManager/
 
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+## 🔍 调试文档
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+如果你希望用 Proxyman 抓取和排查 Antigravity 或 Antigravity Manager 的流量，请先阅读：
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+- [Proxyman Installation and Basic Setup on Windows](docs/proxyman-install.md)
+- [Proxyman Debugging Guide for Antigravity and Antigravity Manager](docs/proxyman-debugging.md)
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 ## ❓ 常见问题
 
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