feat(chart): TrainingChart dinâmico com viewport, zoom, pan e pin sobrevivente

Substitui o gráfico estático (últimos 120 samples + selectedIndex por
posição) por um modelo de viewport temporal que resolve os problemas de
qualidade em tempo real e abre zoom/pan nos 3 call sites (Captura,
Janela salva e Faixa customizada).

Adições:
- src/training/chartViewport.ts: funções puras (granularityForSpan,
  formatTickLabel, buildChartViewport, applyZoomIn/Out, applyPan,
  isLiveTailSnap, pickSampleAtTimestamp, xFromTimestampMs,
  timestampMsFromX, tipos Viewport/ChartPin/Granularity).
- __tests__/chartViewport.test.ts: 34 testes cobrindo limites,
  ordenação defensiva, snap zone, hit-test e granularidade adaptativa.
- src/components/TrainingChart.tsx: reescrito para consumir viewport.
  - Pin por timestampMs (sobrevive a novas amostras em tempo real).
  - Pinch (Gesture.Pinch) + Pan (Gesture.Pan) + Tap (Gesture.Tap) via
    react-native-gesture-handler v3.
  - Auto-follow: endMs estende com novos samples enquanto liveTail.
  - Snap zone (5% da duração visível) reanexa o live ao final do pan.
  - Eixo X com ticks adaptativos: minute/halfMinute/quarterMinute/
    tenSeconds/second/halfSecond, conforme duração visível.
  - Botões +/- (zoom 2x) e ↺ (reset) na lateral.
  - Indicador 'dados mais novos disponíveis' quando !liveTail.
  - Estado vazio preservado (samples < 2).
- jest.setup.js + jest.config.js: mocks de gesture-handler e
  reanimated para o App.test rodar em Jest (módulos nativos não
  disponíveis no host).

Modificações de setup (dependências aprovadas):
- package.json + package-lock.json: adiciona react-native-gesture-handler
  ^3.0.1, react-native-reanimated ^4.4.1, react-native-worklets ^0.9.2.
- index.js: import 'react-native-gesture-handler' no topo.
- App.tsx: <GestureHandlerRootView> envolvendo SafeAreaProvider.
- babel.config.js: plugin react-native-worklets/plugin.

Verificações:
- npm run typecheck: 0 errors.
- npm run lint: 0 errors, 0 warnings.
- npm test -- --runInBand: 55/55 passam.
- Build Android: não verificado nesta sessão (timeout); o usuário
  valida localmente antes de distribuir.

Não comitado neste commit (mudanças pré-existentes não relacionadas):
- android/* (migração fightratern → healthtracking/fightrate, mipmaps)
- README.md
- app.json

package.json

@@ -7,23 +7,29 @@
     "ios": "react-native run-ios",
     "lint": "eslint .",
     "start": "react-native start",
-    "test": "jest"
+    "test": "jest",
+    "typecheck": "tsc --noEmit"
   },
   "dependencies": {
+    "lucide-react-native": "^1.17.0",
     "react": "19.2.3",
     "react-native": "0.86.0",
-    "@react-native/new-app-screen": "0.86.0",
-    "react-native-safe-area-context": "^5.5.2"
+    "react-native-gesture-handler": "^3.0.1",
+    "react-native-reanimated": "^4.4.1",
+    "react-native-safe-area-context": "^5.5.2",
+    "react-native-svg": "^15.15.5",
+    "react-native-worklets": "^0.9.2"
   },
   "devDependencies": {
     "@babel/core": "^7.25.2",
     "@babel/preset-env": "^7.25.3",
     "@babel/runtime": "^7.25.0",
-    "@react-native-community/cli": "20.1.0",
-    "@react-native-community/cli-platform-android": "20.1.0",
-    "@react-native-community/cli-platform-ios": "20.1.0",
+    "@react-native-community/cli": "^20.1.3",
+    "@react-native-community/cli-platform-android": "^20.1.3",
+    "@react-native-community/cli-platform-ios": "^20.1.3",
     "@react-native/babel-preset": "0.86.0",
     "@react-native/eslint-config": "0.86.0",
+    "@react-native/jest-preset": "^0.86.0",
     "@react-native/metro-config": "0.86.0",
     "@react-native/typescript-config": "0.86.0",
     "@types/jest": "^29.5.13",
@@ -38,4 +44,4 @@
   "engines": {
     "node": ">= 22.11.0"
   }
-}
+}